Non c'è niente da fare: i biscotti al ginger fanno venire in mente Natale anche a settembre.
Il profumo di cannella, il sapore piccante e dolce... chiudi gli occhi e vedi l'albero addobbato e anche i regali.
Li amo, i biscotti al ginger. Amo tutti i biscotti alle spezie in realtà. Mi ricordano quando ero bambina e mio padre li portava a casa da un po' di paesi del nord Europa.
Erano tutti diversi, avevano forme, colori, sapori e profumi differenti.
Mia madre li metteva sotto il grande albero in salotto. E io li guardavo, aspettando religiosamente che arrivasse la mattina del 25 per aprirli.
Non duravano mai molto e il 7 gennaio (data nella quale ogni anno decidevo di portarne qualcuno a scuola per farli assaggiare ai compagni condannati al panettone) di certo non ce n'erano più.
Sanno di pepe e cioccolata questi ricordi. E sono dolci e tristi, ora che mio padre non c'è più.
La sia una cosa, babbo? Domani sono 11 anni che sei morto. E mi manchi tanto. Non ti posso più ringraziare per tutto quello che mi hai regalato, insegnandomi che il mondo è grande ma piccolo. E che le persone sono tutte, ma proprio tutte, uguali a me.
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